🦴
#來一碗精華濃縮的大骨高湯嗎?🌝
許多長輩會為了正在長高的小孩、懷孕哺乳的媽媽
熬一鍋香濃熱熱的燉湯~🔥
🔺這樣可以把骨頭和肉裡面的營養給逼出來？
不過事實上大部分的營養，蛋白質(肉)、骨頭(鈣)
都不會溶進湯裡！勸你還是連湯裡的肉一起吃吧！😆
🔺大約要25碗的豬大骨湯才等於1杯牛奶的鈣質
就算加醋幫助鈣質溶出也沒多多少~🦴
而且白濁濁的湯有大量的動物性油脂🐷
大概是...補了體重吧XDD
當然大骨湯還是可以喝，但為了補鈣就不適合啦！
——————————————
➪➪➪追蹤 @fries_dietician
➪➪➪各種問題歡迎留言！
➪➪➪害羞的話也可以私訊我💬
——————————————
#薯條安 #營養師 #鈣 #營養 #湯 #小知識 #蛋白質 #procreate #dietitian
Search